คู่มือสำหรับคนรักอาหาร: 7 ร้านอาหารที่ดีที่สุดใกล้ภูเก็ต

คู่มือสำหรับคนรักอาหาร: 7 ร้านอาหารที่ดีที่สุดใกล้ภูเก็ต

ภูเก็ตขึ้นชื่อในเรื่องชายหาดที่สวยงาม แต่ฉากอาหารที่มีชีวิตชีวาของที่นี่ก็ไม่น้อยหน้าเช่นกัน นี่คือคู่มือสำหรับ 7 ร้านอาหารที่คนรักอาหารที่มาเยือนภูเก็ตไม่ควรพลาด

1. PRU (Trisara Resort)

• ประเภทอาหาร: ฟาร์มถึงโต๊ะ, อาหารหรู
• สิ่งที่คาดหวัง: PRU ร้านอาหารแห่งแรกในภูเก็ตที่ได้รับดาวมิชลิน มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หรูหราและยั่งยืน วัตถุดิบที่ใช้มาจากฟาร์มของตัวเอง Pru Jampa คาดหวังได้ถึงจานอาหารที่จัดแต่งอย่างสวยงามที่นำเสนอวัตถุดิบไทยในรูปแบบทันสมัย
• สิ่งที่ต้องลอง: เมนูชิมที่เสิร์ฟพร้อมไวน์ออร์แกนิก

2. Blue Elephant

• ประเภทอาหาร: อาหารไทยราชสำนัก
• สิ่งที่คาดหวัง: ตั้งอยู่ในอาคารโคโลเนียลที่สวยงาม Blue Elephant เป็นส่วนหนึ่งของเครือร้านอาหารที่มีชื่อเสียงซึ่งเสิร์ฟอาหารไทยราชสำนักแท้ๆ ด้วยสูตรที่มีมานานหลายศตวรรษ ร้านนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสรสชาติไทยแบบดั้งเดิมในบรรยากาศหรูหรา
• สิ่งที่ต้องลอง: แกงมัสมั่นแกะ และ ปูเนื้อผัดผงกะหรี่ (ปูเนื้อในผงกะหรี่)

3. Raya Restaurant

• ประเภทอาหาร: อาหารใต้แบบดั้งเดิม
• สิ่งที่คาดหวัง: ตั้งอยู่ในอาคารสไตล์ชิโน-โปรตุเกสที่มีประวัติศาสตร์ Raya เสิร์ฟอาหารใต้แบบดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมจากทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวมานานหลายทศวรรษ อาหารมีรสเผ็ดหอม และเต็มไปด้วยรสชาติแท้ๆ
• สิ่งที่ต้องลอง: แกงปูเสิร์ฟพร้อมขนมจีน

4. Suay Restaurant (Cherngtalay)

• ประเภทอาหาร: อาหารไทยสมัยใหม่
• สิ่งที่คาดหวัง: เชฟธรรศักดิ์ ชูทอง ผสมผสานรสชาติไทยกับเทคนิคจากต่างประเทศเพื่อสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใคร Suay (แปลว่า "สวย") เน้นการใช้วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่นเพื่อสร้างจานอาหารร่วมสมัยที่สะท้อนถึงมรดกอาหารไทย
• สิ่งที่ต้องลอง: อกเป็ดย่างในแกงแดง

5. Seafood at Trisara

• ประเภทอาหาร: อาหารทะเลไทย
• สิ่งที่คาดหวัง: ตั้งอยู่ภายในรีสอร์ทหรู Trisara ร้านนี้เชี่ยวชาญในการเสิร์ฟอาหารทะเลสดใหม่จากท้องถิ่น ไม่ว่าจะเป็นมื้ออาหารโรแมนติกหรือมื้อผ่อนคลายพร้อมวิวทะเลอันดามัน อาหารทะเลที่นี่เป็นจุดเด่น
• สิ่งที่ต้องลอง: ลอบสเตอร์ย่างกับสมุนไพรไทยและซอสพริก

6. Kan Eang @ Pier

• ประเภทอาหาร: อาหารไทย, อาหารทะเล
• สิ่งที่คาดหวัง: Kan Eang @ Pier เป็นร้านอาหารสำหรับคนรักอาหารทะเล ตั้งอยู่ริมอ่าวฉลอง ร้านนี้มีบรรยากาศริมทะเลผ่อนคลาย เน้นการเสิร์ฟอาหารทะเลสดๆ ย่าง และเมนูอาหารทะเลต่างๆ เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารในช่วงพระอาทิตย์ตกดิน
• สิ่งที่ต้องลอง: จานทะเลย่างและข้าวผัดกะปิแบบภูเก็ต

7. La Gaetana

• ประเภทอาหาร: อิตาเลียน
• สิ่งที่คาดหวัง: ร้านที่ซ่อนอยู่ในเมืองภูเก็ต La Gaetana เสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารอิตาเลียนแท้ๆ ในบรรยากาศอบอุ่นและเป็นกันเอง เป็นธุรกิจที่ดำเนินการโดยคู่สามีภรรยา และร้านนี้มีชื่อเสียงในด้านบริการที่เป็นส่วนตัวและจานพาสต้าทำมือที่อร่อย
• สิ่งที่ต้องลอง: น็อคกี้โฮมเมดและทิรามิสุ

ร้านเหล่านี้แต่ละร้านมีเอกลักษณ์ที่แตกต่างกัน ไม่ว่าจะเป็นการตีความอาหารไทยสมัยใหม่ อาหารทะเลสด หรืออาหารนานาชาติแท้ๆ ทำให้ภูเก็ตเป็นสวรรค์ของคนรักอาหาร!